Kerstmis! (Nu al?)

Afgelopen dinsdag heb ik mee de nieuwe opzet van de store gedaan. Een volledig nieuw thema, jawel, Kerstmis!

Toen ik begon zag ik al enkele nieuwe siropen in de bar staan. Toffee Nut, Orange... Wat gaan we daarmee doen?
Toffee Nut Latte en Orange Mocha mee maken natuurlijk!
Een beetje later kwam mijn favoriet er ook nog eens bij, de Gingerbread Latte. Potdekke, is die lekker!

Die Toffee Nut Latte is ook niet slecht.

En dan gaan we verder zwijgen over de Orange Mocha. Ken je die orangettekes van bij de bakker? Bij Starbucks kan je ze nu ook drinken.

Bij de nieuwe kerstdrankjes horen natuurlijk ook leuke versieringen. Bij Starbucks kunnen ze dat enorm goed, de ganse winkel veranderd van de traditionele groene, naar kerstrode omgeving!

We zijn er lang aan bezig geweest, maar om 1u 's nachts was onze winkel klaar om de ochtend erna in kersttenue open te gaan.

Met elke nieuwe campagne is er natuurlijk een nieuwe koffie en nieuwe merchandise die geïntroduceerd word. En als ongeloofelijke kerstfreak werd ik helemaal gek bij het zien van de nieuwe tumblers en tassen. Deze keer is er zelfs een ornamentje bij voor in de boom!

Letterlijk alles is in kerstsfeer, de komende tijd zullen we dan ook iedereen met een rood bekertje zien rondlopen ipv het gebruikelijke witte exemplaar.

Er staan ons een gezellige 2 maanden te wachten bij Starbucks!

Update 1.0

Al een tijdje geleden dat ik hier nog eens kwam piepen, maar ondertussen zijn we zo'n paar maanden verder. Ik heb het enorm naar m'n zin.
Genoeg uitdagingen in een job om toch telkens weer naar het werk te komen met volle moed.
De klanten, de partners, de inhoud en de vooruitzichten. 

Starbucks is een zeer bloeiend bedrijf. Sinds ik er werk heb ik de opening van minstens 2 nieuwe stores meegemaakt, en ergens geeft dat wel een gevoel van werkzekerheid. Binnen het bedrijf kan je gemakkelijk van werkpost en zelfs van job veranderen.
Van Barista naar Shift Supervisor naar Assistant Manager naar Manager naar District Manager and so on and so on...
Het kan dan al eens gebeuren dat een barista of supervisor naar een andere store vertrekt. Die plaats moet dan ingevuld worden en bam, nieuwe collega's!

En de collega's...! Een geweldige, kleurrijke poel van nationaliteiten, iedereen immens creatief.

Ik moet nog veel leren :)

Tot de volgende!

WOW!

Ik heb de beste week ooit gehad!

Het begon allemaal vorige week zaterdag toen ik naar mijn opa reed om 'm dit lieverdje af te geven:

De dinsdag ervoor was zijn 14-jarig poedeltje overleden en we merkten dat hij het zeer moeilijk had. Zonder zijn hondje was hij helemaal alleen...

Vorige donderdag was mijn laatste werkdag op mijn vorig werk. Een redelijk emotionele dag dus, maar niets kon 'm beter maken dan het nieuws dat we later deze schat zouden ophalen.

Ik kreeg afscheidscadeautjes van collega's, maar het beste cadeau was dat dit "Bolleke" (zo werd ze gedoopt) mocht blijven logeren tot zaterdagmorgen.

Bolleke is een Cavalier King Charles en ik heb thuis 2 van deze volwassen beestjes lopen. Die vonden dat natuurlijk geweldig! Al wist 1 ervan niet echt wat hij ermee moest omgaan, haha!

Dus zaterdagmorgen vroeg uit bed, alles klaargemaakt, gewacht op mijn vader en vertrokken.

Ik moest beginnen bij Starbucks om 13u30 dus met een gezonde portie stress stapte ik in de auto en vertrok.

Mijn opa was natuurlijk dolgelukkig! 

Met een toch ietwat verdrietig hartje vertrok ik naar m'n werk...

Ik had natuurlijk nog geen uniform gekregen en liep in m'n casual kleren. Ik wist totaal niet wat me te wachten stond!

Toen ik aankwam was het allereerste probleem parking zoeken. Ik was ruimschoots op tijd en zoals gewoonlijk ebde de stress al weg. Ik parkeerde en liep relaxed de luchthaven binnen, ik wist perfect waar ik moest zijn. En ik werd verwacht. De manager had een zak met mijn uniform klaar en nog een hoop papieren om in te vullen. Zo moet je op de luchthaven natuurlijk een badge hebben om buiten de puplieke zone te mogen. 

Voorlopig werk ik nog in de puplieke zone en mag ik 's avonds gaan eten in een soort Lunch Garden. Maar je hoort me niet klagen! Ik hou van de sfeer die een luchthaven heeft en als ik elke avond mijn bord mag leegeten met onderstaand uitzicht...

... dan kom ik met dubbel zoveel plezier werken!

Vooraleer je zo'n luchthavenpas krijgt word je door de douane volledig nagetrokken. En misschien mag ik daarna zelfs taxfree shoppen! Woow!

Ik werd nog wat rondgeleid in de burelen van Autogrill en daarna mocht ik me gaan omkleden in de toiletten. Toen ik die broek aantrok had ik een flashback naar mijn school tijd. Het waren krak dezelfde broeken als degene die we moesten dragen tijdens onze praktijklessen. Ik voelde me er absoluut niet goed bij, want ze hadden van die vreselijke stof, ze schuurden haast heel m'n benen open...

Eens achter de bar viel het me op dat niemand die broek droeg, en gewoon een zwart exemplaar van thuis meenam. Ik besloot hun voorbeeld te volgen!

Ik werd voorgesteld aan mijn mentor, Els en aan de Coffee Master, Jens. Dit zouden de 2 belangrijkste personen worden in mijn 10-daagse opleiding tot Barista. De eerste dag was compleet overweldigend. Zoveel verschillende dranken, ik had het gevoel dat m'n hoofd ontplofte! Maar het was zo leuk, ik kwam die avond thuis met een voldaan gevoel. Moe, maar voldaan. Ik heb eindelijk het gevoel dat ik op de goeie weg ben.

De dagen erna waren er van veel nieuwigheden en korte nachten. Als je gewoon bent om vanaf 5u30 op te staan, om om 7u te beginnen werken tot 15u30, en opeens gooi je je ritme om met een werkdag van 13u30 tot 22u, dan word je daar heel moe van! Mijn slaapritme ligt compleeg overhoop en soms val ik pas in slaap om 3u 's nachts...

Zelfs nu is het bijna 24u en ik ben nog klaarwakker.

Morgen is het weer en nieuwe werkdag en ik kijk er al naar uit. 

Epilogue

17 Mei...

Misschien ken je dit liedje: Mindy Gledhill- Whole Wide World

Ik raad je aan het te beluisteren, want dit verteld exact wat ik van plan ben!

17 mei mag ik beginnen met mijn opleiding van 6 weken bij Starbucks!

Ik probeer er een gewoonte van te maken alles te documenteren, al is het maar voor mezelf. Misschien komt er wel elke dag een video met mijn ervaringen van die dag! In dat geval zul je deze op mijn Youtubekanaal kunnen vinden.

Ik kijk er zo enorm naar uit! Elke dag een geweldig lekkere espresso, met een lekker gebakje bij. De kilo's zullen eraan vliegen.

Het begon allemaal met een geluk bij een ongeluk... Mijn huidige job voldeed niet meer aan mijn dagelijkse noden. Er was zoveel veranderd, zoveel nieuwe mensen waarmee ik het al dan niet kon vinden. Maar vooral de gemoedelijke en plezante sfeer was weg. De push om 's morgens vroeg uit mijn bed te springen om te komen werken was verdwenen. Op zo'n moment voel je dat het tijd is om verder te gaan. Dankzij een oud-klasgenoot ben ik op de site van Autogrill beland en jongens, ben ik hem ongeloofelijk dankbaar! Daar is voor mij het verhaal begonnen. 

Velen zullen denken dat een jobje als Shift Superviser bij Starbucks absoluut niet de moeite is. Voor mij kan dit de eerste trede zijn van een zeer hoge trap! En ik zal elke trede met doorzettingsvermogen en zelfvertrouwen nemen! Het is een stap in een compleet andere richting met hopelijk veel mooie vooruitzichten.

Wish me luck!

Elke